Nascido em 1998, o ICIF (Istituto di Cultura Italiana di Fortaleza) destaca-se como centro educacional e cultural em constante atividade no campo do ensino do idioma italiano e divulgação da cultura italiana.
O ICIF, apoiado pelo Consulado da Itália e vinculado ao M.A.E. (Ministero Affari Esteri d’ Italia), está diretamente envolvido na difusão capilar do idioma italiano, através de uma relação privilegiada com escolas, instituições e empresas públicas e privada do Ceará.
O Instituto, e o seus professores de madre língua, oferece cursos de italiano semestrais e intensivos (todos os níveis do QCRE) priorizando a cultura italiana no programa didático com palestras de cultura, musica, eventos, resenhas de arte e cursos extras de gastronomia, história da arte, turismo, cinema etc.