CURSO GASTRONOMIA (novembro/dezembro 2017)

1  novembro/15 dezembro – (TODAS AS QUARTAS das 18:30 as 21:30)

1 Novembro:

1° AULA: 
• ENTRADAS: “Como fazer a verdadeira bruschetta italiana” : Bruschetta al pomodoro, Bruschetta all’aglio, Bruschetta ai carciofi –
• PRIMEIROS PRATOS: “As Massas vermelhas” (com molho de tomate), Spaghetti al Pomodoro e Basilico – Bucatini all’Amatriciana – Penne alla Puttanesca”
• SOBREMESA : “Il Tiramisú” 
• VINHO : “Nero d’Avola” (vino rosso di Sicilia).